skip to Main Content

Menu

Ceviche

Classic: Dorade, leche de tigre, rode ui, chulpe mais, kumquat pica & koriander 12,5
Mixto: Dorade, pulpo, leche de tigre, pompoen pickle, abrikozencrème, chulpe mais, sjalotjes & koriander14,5
Tiradito: Heek, citroen, oranje paprika, avocado, ananas, basilicum-olie & zuurdesem crumble14
Thais: Dorade,gamba, leche de tigre, pinda, groene curry, komkommer & bieslook14
Japanse: heek, wasabi, radijs, edamame, sesam-kimchi, shiso & salsa van rettich14,5

Bites

Desembrood met citroen-limoen boter4,5
Fishcakes met jalapeno mayonaise 8
Burrata met gele biet, groene olie, abrikozencrème12,5
Garnalen & aardappelsalade met salsa verde10,5
Sardines met ravigotte saus10,5

Menu

Hoofdgerechten

Vis van de dag met beurre blanc & limoenDagprijs
Butterfly dorade met citroen19,5
Pulpo met chorizo salsa, geroosterde gele paprika, amandel & aioli19
Hotdoctopus Sloppy Joe met jalapeno mayo, cheddar, zwarte bonen & chili con carne19

Sides

Friet met mayo4,5
Radijs salade met gepekelde pompoen & Japanse sesam dressing6,5
Bimi met citrus vinaigrette & hazelnoten6,5

Dessert

Passievrucht taart met crème fraîche8
Espresso mezcal martini - mezcal, espresso en kahlua12