Vijf jaar geleden begonnen als pop-up en nu dan de eerste en enige cevicheria van Amsterdam, midden in de Pijp.
Als cevicheria kijken wij wel verder dan Amsterdam alleen en vergeten wij niet de Zuid-Amerikaanse roots van het gerecht. Ook kijken wij verder dan alleen het gerecht ceviche en kan je ook goed bij ons terecht voor andere visgerechten.
7 dagen per week geopend, zaterdag + zondag ook voor de lunch.
Scoor nu het officiële Sjefietshe t-shirt en kookboek. Het t-shirt design is gemaakt door Don Leon en valt true to size (unisex).
Het kookboek heeft 176 pagina’s verdeeld in ceviche-recepten (25!), geweldige recepten voor pulpo en gebakken vis, snacks, desserts en onze signature cocktails. Tel daarbij op verhalen over hoe wij van pop-up naar restaurant zijn gegroeid, en prachtige foto’s en illustraties.
Beide kunnen besteld worden via de ‘bestellen’-button rechtsonder, of gekocht in het restaurant.
Via onderstaande button kan je al zien wat er zoal op de kaart staat. Let op: dit is een voorbeeld van hoe de kaart kan zijn, er kunnen aanpassingen gedaan zijn wanneer je bij ons komt eten.
Sjefietshe is ook een heerlijke plek voor evenementen en om te dineren met een groter gezelschap. Op bepaalde avonden kun je Sjefietshe zelfs helemaal voor jezelf hebben.
Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
1072 SL Amsterdam
7 dagen per week (zaterdag + zondag ook voor lunch)
